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麦焼酎『常蔵』好きな人集まれ~
1日遅れのひな祭り
2006年03月04日 (土) 23:04 * 編集
酎州大分さんのブログで白酒と甘酒が違う物だと知りました。
そして、私は白酒を飲んだことがないということも知りました。
飲んでみたい!ということで、白酒を求め、臼杵のお酒屋さん巡りをしました。
しかし!何件か回りましたが、どこにも置いていないのです。諦めかけて最後に・・・
と寄ったスーパーで白酒発見です!やった!しかも最後の1本!良かったです。
これが買ってきた白酒。最後の1本。やった!
買ってきた白酒

箱から出してみました。かわいらしい瓶。さすがに白いな・・・。
箱から出してみた。

せっかくなので、自作のコップで飲んでみましょう。
自作のコップで飲んでみよう。

なんだかドロッとしているようなので、振ってみる。
振ってみよう

しつこく振ってみる。
念のためもっと振ってみよう

後で知った事ですが、白酒は練って作っているので、にごり酒のように分離しないそうです。
無駄振りでした。

フタ、オープン。まずは、香りを嗅いでみましょう。クンクン。
フタ、オープン!

なんか、嗅いだ事ある香りだな・・・

では手酌でいただきましょう。
手酌酒。

人生初、念願の白酒。いただきます。
念願の白酒、いただきます。

感想は・・・甘いです。トロッとしています。不思議な味。
味は酎州大分さんのブログをご覧下さい。
私の感想より、よく分かると思います。
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