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麦焼酎『常蔵』好きな人集まれ~
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春の食材
2010年03月27日 (土) 12:15 * 編集

今日は、大量に春の食材を買ってきました。

筍、菜の花、たらの芽、わらび、うど。


桜も咲いて春真っ盛りです。


今晩は、春の食材で晩酌です。

お酒は特別純米一の井手がいいですね。


夜の晩酌の為に、頑張って下ごしらえしましょうかね。
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春です
2010年03月20日 (土) 21:15 * 編集
毎日、暖かいです。
もうすっかり春ですね。
春といえば、桜。
久家本店の桜も咲き始めました。

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今週末には満開に近くなるんではないでしょうか?

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毎年、何の手入れもしないのに咲く青い花。

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モクレンも咲いています。

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薄ピンクの椿。かわいい。


スーパーでも、小さい筍がちらほらお目見えして、春を感じています。
春の食材、大好きです。
お酒と一緒に味わいたいですね。
(花を肴にして・・・。)


大分の酒ブログ
2010年03月20日 (土) 20:46 * 編集
今日は、とあるブログのご紹介です。

いつもお世話になっている、大分県酒造組合の事務局のブログです!

大分の酒 ~大分県酒造組合~

普段見ることのない新酒の利き酒会の様子とか講評等も見れて、面白いですよ!



ききしゅ OR ききざけ。

どっちでしょう?

むぎしょうちゅう OR むぎじょうちゅう も、いつもどっちだろう?
と思います。

どっちなんでしょうね?
無農薬の金柑
2010年03月18日 (木) 22:39 * 編集
先日、家にある金柑の収穫をしました。
ほったらかしの無農薬。
お砂糖で甘く煮ても美味しいですが、私はそのままかじるのが好きです。(野生児のように)
皮は甘くて、種の周りは酸っぱくて、美味しいです。

金柑
しかし、そのまま食べるのも限度があるので、どうにかしないと・・・。
市瀬酒店さん来社
2010年03月18日 (木) 22:23 * 編集
2月22日、にゃんにゃんにゃんの日に、長崎県平戸市の市瀬酒店さまが来社されました。

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ちょうど本醸造を搾ったとこだったので、利き酒していただきました。

・・・写真がモザイクみたいになってすみません・・・。
クリックしたら、きれいな写真が見れると思います・・・。
福岡のお店と世界の王貞治さん
2010年03月18日 (木) 21:29 * 編集
社長が福岡に行って、世界の王貞治氏と一緒に写真を撮ったので、
羨ましいついでにブログに載せちゃいます。

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いいなー!お元気そうで、よかったです。

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これは、福岡で一の井手と常蔵をお取り扱いしている石蔵 姪浜店さま

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お薦めしていただいております。


私も福岡に行ったら、石蔵 姪浜店さんとこに飲みに行こう。

臼杵の雛めぐりとお庭めぐり
2010年03月18日 (木) 21:12 * 編集
3月7日に、臼杵のお庭めぐりというイベントに参加してきました。

春光園さんのお庭と、あとは一般のお家のお庭何軒かをめぐりました。

そのついでに、うすき雛めぐりもちょっと見てきましたよ。

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これは、旧真光寺のお雛様。
久家家の明治後期のものです!すごい立派で趣のあるお雛様です。


お庭とその他のお雛様は、続きを読むからどうぞ。
ふぐひれキャンペーン実施中
2010年03月15日 (月) 21:27 * 編集
臼杵といえば、ふぐですよね!

ふぐといえば、飲むのは日本酒ですよね!

ということで、一の井手の清酒にふぐひれを付けるキャンペーンをやっています!

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対象商品はこちら。

特別純米一の井手(1800ml、720ml)、純米一の井手(1800ml、720ml)、本醸造一の井手(1800ml、720ml)
上撰一の井手(1800ml、900ml)、白ラベル一の井手(1800ml、900ml)

臼杵市内で販売しているものに付いています。
臼杵の方は、この機会に。臼杵じゃない方は、臼杵にこられた際には是非。


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臼杵のふぐと酒でふぐ酒を作ろうってことです。
作り方も載っていますよ。

4月9日までのキャンペーンですので、お買い求めはお早めに!
ひな祭り
2010年03月03日 (水) 20:49 * 編集
今日は3月3日、ひな祭り。桃の節句ですね。

いつもお世話になっている方に、桃の節句のお菓子をいただきました。

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創業天和元年、長崎は松翁軒さんのものです。

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パッケージ、かわいい!

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パカッと開けると、桃カステラが!

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桃の節句やお祝い事のときに食べられるそうです。

一つ一つ手作りの御目出度い、かわいいお菓子です。
疲れた時には、甘いものがいいですよね!

どうもありがとうございました!
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